Unser 5-Gänge Silvestermenü:
Liebe Gäste & Freunde,
wir freuen uns Ihnen zum Jahreswechsel ein besonderes 5-Gänge Silvestermenü anbieten zu dürfen.
Erleben sie mit uns einen besonderen Start ins neue Jahr.
Begrüßungssekt
1. Gang
Lachs-Tartar / Avocado-Zitrus-Crème / Ciabatta-Chip / Wildkresse
2. Gang
Maronen Creme-Suppe
3. Gang
Tagliolini con Tartufo / frischer Trüffel
4. Gang
Rinderfilet / Karamellisierte Pilzen / Sellerie Püree / Frischer Marktsalat
oder
Seeteufel / Kartoffeln Püree / Spinat / Hummer-Safrain Sauce
5. Gang
Quartetto con Dolce
54,00 € pro Person