Unser 5-Gänge Silvestermenü:

Liebe Gäste & Freunde,

wir freuen uns Ihnen zum Jahreswechsel ein besonderes 5-Gänge Silvestermenü anbieten zu dürfen.

Erleben sie mit uns einen besonderen Start ins neue Jahr. 

Begrüßungssekt

 

 

1. Gang

Lachs-Tartar / Avocado-Zitrus-Crème / Ciabatta-Chip / Wildkresse

2. Gang

Maronen Creme-Suppe

3. Gang

Tagliolini con Tartufo / frischer Trüffel 

 

4. Gang

Rinderfilet / Karamellisierte Pilzen / Sellerie Püree / Frischer Marktsalat

oder

Seeteufel / Kartoffeln Püree / Spinat / Hummer-Safrain Sauce 

 

5. Gang

Quartetto con Dolce

 

54,00 € pro Person

 

 

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